本機(jī)殺菌溫度介于巴氏和超高溫之間,工藝參數(shù)為5℃→65℃(均質(zhì))→120℃(15S)→25℃→5℃。可連接分離機(jī)、均質(zhì)機(jī)、閃蒸脫氣等設(shè)備。
半自動(dòng)配置:英國(guó)斯派莎克減壓閥,寶德或斯派莎克溫控系統(tǒng),德國(guó)朗博溫度傳感器,安東無(wú)紙溫度記錄儀,意大利高德熱水泵,西門子LOGO控制,溫度控制精度±0.5度。
全自動(dòng)配置:英國(guó)斯派莎克減壓閥,寶德或斯派莎克溫控系統(tǒng),德國(guó)朗博溫度傳感器,意大利高德熱水泵,西門子觸摸屏PLC全自動(dòng)控制,溫度控制精度±0.5度。
應(yīng)用領(lǐng)域:
用于牛奶、花色奶、葡萄酒、豆奶、乳飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)殺滅菌。
設(shè)備特點(diǎn)
物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)正通過(guò)非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱,確保物料衛(wèi)生安全。
殺菌時(shí)間短,可確保物料的營(yíng)養(yǎng)成份不被破壞。整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料,確保達(dá)到國(guó)家隊(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求,主要控制元件、閥件及配套件均選用進(jìn)口件,使用壽命長(zhǎng)。
技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 處理能力 | 換熱面積(㎡) | 總功率(kw) | 蒸汽耗量(kg/h) | 外形尺寸(mm) | 整機(jī)重量(kg) |
BR16-4-1 | 1t/h | 10 | 5.2 | 60 | 1500×1500×1800 | 980 |
BR16-4-2 | 2t/h | 18 | 5.2 | 104 | 2200×2000×1800 | 1050 |
BR16-4-3 | 2t/h | 18 | 5.2 | 104 | 2400×2000×2200 | 1450 |
BR16-4-4-5 | 4-5t/h | 32-40 | 6 | 260 | 2600×2000×2200 | 1680 |
BR16-4-4-8 | 6-8t/h | 35-50 | 8 | 400 | 2800×2000×2200 | 1720 |
BR16-4-10 | 10t/h | 60-70 | 11 | 520 | 2800×2000×2200 | 1720 |
BR16-4-15 | 15t/h | 70-75 | 15 | 750 | 2800×2000×220 | 1720 |
BR16-4-20 | 20t/h | 70-80 | 15 | 945 | 3000×2000×2200 | 1720 |